なちゃろぐ

最近、お気に入りのケーキ屋さんの紹介ですぅ。

新都心にある「ル・パティシエ・ジョーギ」さんです。

オープンは確か、私が沖縄を離れるちょっと前ぐらいかな？

最初の頃、通りから覗くとショーケースがポツンとあるぐらいの、

ガラーンとした淋しい感じの店に見えたんですよ。

だからなんとなーく足が遠のいてたのですが、

うちの子の1歳の誕生日ケーキを

どこにお願いしようかしようか迷っている時に、

久しぶりに店の前を通ったら、なんか雰囲気が違う…。

店の前にマネキン立ってるし…(画像一番下です…笑)

入ってみて、思わず「うぉーーー」。

めっちゃ美味そうやんけーーーー。


■柿のタルト■

旬な柿のタルト。
てんとう虫はなんとなく春な感じがしますが、
可愛いので良しとしましょう(笑)


■シプスト■

カスタードクリームに生クリームとメレンゲを
混ぜ込んだシプストリースをタルト生地に流したもの。
表面はキャラメル味で、焼きプリンのような味。


■ショコラピスタチオ■

これね、めっちゃ美味かった。
中には抹茶とかクランベリー（多分）とか、
一番下にチョコフレークがあって、
確か4層くらいになってたかな？
とにかく美味しかったー。


■ロッシェブラウン■

娘の誕生日ケーキはこちらのケーキをベースに、
7号サイズ4400円にプラス300円で、
フルーツ盛りだくさんの
特注ケーキにしてもらいました。

断層を見てもわかると思うけど、
チョコスポンジ、フツーのスポンジ、イチゴ、
チョコスポンジ、イチゴ…と、とにかく丁寧な作り。
サイドにはメレンゲを焼いたブロック状のものが
いっぱいついてて、イチゴもふんだんに使ってます。

娘の誕生日ケーキには、
イチゴにお目目が付いた可愛らしいキャライチゴが乗ってて、
私の好きな中城の「プチ・スウィート」さんの
ケーキに似てる〜と思ったら、
なんでもプチ・スウィートさんに居たパティシエが
独立して新都心にオープンさせた店みたいですねー。
（あとから知りました）

ふふふ。めっちゃ気に入りましたよ、ここ。
素材にもこだわって、EM牛乳とかEM卵とか使ってるし、
安心して食べれます。
今度はめっちゃ長い（確か36センチ）新都心ロールっていう
ロールケーキでも食べてみようかな？
誕生日だけでなく、
普段のおやつもここに通うことになりそうです(笑)