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2007年05月21日
茄子とトマトのオーブンチーズ焼き
＊今日のメニュー＊
・茄子とトマトのオーブンチーズ焼き
・ポテトのポタージュ
・ご飯
＊コメント＊
グラタンのように見えますが、ホワイトソースは使ってません。
茄子やトマトや玉ねぎ等の野菜と鶏肉に
チーズをかけてオーブンで焼いただけのものです。
こってりしてそうにみえるけど、味はかなり薄いです(笑)
ホワイトソースを使わなかった分、ポタージュを作りました。
鉄分が少し足りないメニューかな。
（↑一応、考えて作ってるつもりでも、やっぱダメねw）
むむむ。
