おでん

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おでん

昨日の晩御飯は「おでん」でした。
今日の晩御飯も「おでん」でした(笑)

昨日、仕事から帰宅後、
テイクアウトしたスタバのコーヒー飲んだら、
気が抜けちゃって(笑)、
のーんびり大根切ったり、こんにゃく切ったり、
ゆで卵作ったりとダラダラとおでん作ったら、
煮込み時間足りなくて、ちょっと味薄めのおでんになりました。

でも、大量に作った為に、今日の晩御飯もおでんとなりました。
2日目の大根は味が染み染みで美味しかった!
楽チンだったわ〜w

沖縄らしいおでんと言えば、テビチやレタスが入ってますが、
そんなん仕事から帰って作るのってしんどいですw
いつか作ってみたいですけどねー。

ちなみにコンビニおでんは沖縄が売上ナンバーワンと聞いたことあるけど、
マジですか?今も?

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↓欲しい(笑)

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