【レビュー】炊飯土鍋 ごはん おもてなし和食 3合炊き・和平フレイズ

土鍋ご飯

この前買った炊飯用土鍋。
使い始めにいきなり炊き込みご飯にチャレンジしたら、
思いっきり焦げた(笑)

元々コンロに付いてる炊飯機能を信じきり、
任せっきりだったのが悪かったらしく、
少し水っぽい上に思いっきり焦がした。

昨日の教訓を活かし、今日は炊飯用土鍋に付いてた取説通りに、
3合で中火で17分。蒸らし15分。
難しい火加減は無し。ただ中火で17分。
が、昨日思いっきり焦がしたので気持ち弱めの中火にした。

土鍋ご飯

まぁ、なんということでしょう。
ツヤツヤ、粒の立ったキレイな炊き上がり。
土鍋の保存管理が少し面倒かもしれないけど、
しばらくこれで頑張ります(笑)

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